 |
| Ayo ke Sidrap! Nusantarasa Next Level Siap Hadirkan Ratusan Menu Viral di Monumen Ganggawa |
SIDRAP, NARASIRAKYAT.ID — Bagi pencinta kuliner, Oktober ini menjadi waktu yang tepat untuk berkunjung ke Kabupaten Sidenreng Rappang (Sidrap), Sulawesi Selatan.
Pelataran Monumen Ganggawa, Kelurahan Lekessi, Kecamatan Maritengngae, bakal berubah menjadi pusat keramaian kuliner melalui Nusantarasa Next Level: Mahakarya Rasa Nusantara dan Kuliner Viral.
Roadshow kuliner yang disebut telah hadir di 65 kota di Indonesia tersebut dijadwalkan berlangsung selama 12 hari, mulai 7 hingga 18 Oktober 2026, setiap hari pukul 10.00–22.00 WITA.
Bukan sekadar tempat berburu makanan, Nusantarasa Next Level menawarkan pengalaman yang memadukan kuliner, hiburan, dan ruang interaksi masyarakat.
Sebanyak 45 stan kuliner disiapkan dengan ratusan pilihan menu. Pengunjung juga akan disuguhi live music setiap hari, pertunjukan live show angklung, serta berbagai pilihan kuliner yang pada materi promosi kegiatan disebut 100 persen halal.
Dengan konsep tersebut, kawasan Monumen Ganggawa diproyeksikan menjadi salah satu titik berkumpul masyarakat Sidrap dan daerah sekitarnya selama penyelenggaraan festival.
Ketika Kuliner Menjadi Pengalaman
Festival kuliner memiliki daya tarik yang berbeda dibandingkan sekadar aktivitas makan.
Di tengah deretan stan, pengunjung dapat menemukan beragam makanan, melihat cara penyajian, menikmati hiburan, sekaligus menghabiskan waktu bersama keluarga, sahabat maupun komunitas.
Konsep inilah yang membuat Nusantarasa Next Level tidak hanya berbicara tentang rasa, tetapi juga pengalaman.
Dari pagi hingga malam, masyarakat memiliki ruang untuk menikmati suasana festival. Sementara bagi pelaku usaha, keramaian tersebut menjadi peluang memperkenalkan produk kepada calon konsumen dari berbagai latar belakang.
Bagi Sidrap, momentum ini juga bersinggungan langsung dengan upaya mendorong aktivitas ekonomi masyarakat, khususnya sektor usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM).
Bukan Sekadar Festival, tetapi Ruang Belajar UMKM
Kepala Dinas yang membidangi UMKM Kabupaten Sidrap, Adli Lukman, melihat kehadiran festival ini dari perspektif yang lebih luas.
Menurutnya, Nusantarasa dapat menjadi ruang belajar bagi pelaku UMKM lokal untuk mengamati perkembangan industri kuliner secara langsung.
“Festival Kuliner Nusantarasa ini bukan sekadar ajang berjualan, melainkan ruang belajar yang sangat berharga bagi UMKM lokal Sidrap.”
Menurut Adli, hadirnya pelaku kuliner dari luar daerah memberikan kesempatan bagi UMKM Sidrap untuk melihat secara langsung perkembangan tren rasa, kreativitas penyajian hingga strategi pengemasan produk.
Ia berharap pengalaman tersebut dapat menjadi sumber inspirasi bagi pelaku usaha lokal untuk terus melakukan inovasi.
“Saya berharap pengalaman ini memicu inspirasi para pelaku usaha lokal untuk terus berinovasi—mengawinkan cita rasa khas Sidrap dengan sentuhan kekinian—sehingga produk UMKM kita makin bersaing dan naik kelas.”
Pesan tersebut menjadi penting karena persaingan produk kuliner saat ini tidak hanya ditentukan oleh rasa.
Kemasan, tampilan, kreativitas menu, cara pemasaran, pengalaman konsumen dan kemampuan membaca tren turut menentukan bagaimana sebuah produk dapat dikenal dan bertahan di pasar.
Monumen Ganggawa Menjadi Titik Temu Kuliner dan Hiburan
Selama 7–18 Oktober 2026, masyarakat dapat mengunjungi lokasi kegiatan di Pelataran Monumen Ganggawa, Jalan Jenderal Sudirman/Jalan Parepare-Sidrap No. 238, Kelurahan Lekessi, Kecamatan Maritengngae, Kabupaten Sidenreng Rappang.
Lokasi tersebut menjadi ruang pertemuan antara kuliner dan hiburan.
Pada satu sisi, pengunjung dapat menjelajahi ratusan menu yang tersedia di puluhan stan. Di sisi lain, suasana festival diperkuat dengan pertunjukan musik dan angklung.
Bagi keluarga, kegiatan ini dapat menjadi alternatif rekreasi sederhana. Bagi anak muda, festival dapat menjadi tempat berkumpul sekaligus berburu kuliner yang sedang populer. Sementara bagi pelaku UMKM, keramaian tersebut membuka peluang untuk melihat langsung bagaimana produk kuliner dipasarkan dalam skala festival.
Pada akhirnya, keberadaan festival juga akan sangat bergantung pada partisipasi masyarakat.
Semakin banyak masyarakat yang datang, semakin besar pula peluang perputaran ekonomi yang tercipta di sekitar kegiatan.
5 Fakta Menarik Nusantarasa Next Level di Sidrap
1. Hadir selama 12 hari
Nusantarasa Next Level dijadwalkan berlangsung mulai 7 hingga 18 Oktober 2026, sehingga masyarakat memiliki banyak pilihan waktu untuk berkunjung.
2. Menghadirkan 45 stan kuliner
Puluhan stan disiapkan dengan konsep ratusan menu, mulai dari kuliner Nusantara hingga makanan yang sedang populer.
3. Bukan hanya soal makanan
Pengunjung juga dapat menikmati live music setiap hari serta live show angklung, sehingga festival menawarkan pengalaman kuliner sekaligus hiburan.
4. Membuka ruang belajar bagi UMKM Sidrap
Menurut Adli Lukman, festival dapat dimanfaatkan pelaku UMKM lokal untuk mempelajari tren rasa, kreativitas penyajian dan strategi pengemasan dari pelaku usaha lainnya.
5. Monumen Ganggawa menjadi pusat kuliner sementara
Selama penyelenggaraan, Pelataran Monumen Ganggawa menjadi salah satu titik aktivitas masyarakat dengan jam operasional 10.00–22.00 WITA.
Dari Rasa, Tumbuh Peluang
Sebuah festival kuliner mungkin hanya berlangsung beberapa hari. Namun, pengalaman yang tercipta di dalamnya dapat memberikan dampak yang lebih panjang.
Bagi pengunjung, ada cerita tentang makanan yang dicoba, musik yang dinikmati dan waktu yang dihabiskan bersama orang-orang terdekat.
Bagi pelaku UMKM, ada kesempatan untuk melihat pasar secara lebih dekat.
Dan bagi daerah, ada peluang untuk menghidupkan ruang publik sekaligus mendorong perputaran ekonomi masyarakat.
Karena itu, Nusantarasa Next Level di Sidrap bukan hanya tentang pertanyaan, “Mau makan apa hari ini?”
Lebih jauh, festival ini menjadi pertemuan antara rasa, kreativitas, hiburan dan peluang ekonomi.
Maka, jika Oktober ini Anda mencari alasan untuk keluar rumah dan menikmati suasana berbeda, Monumen Ganggawa punya jawabannya.
7–18 Oktober 2026.
10.00–22.00 WITA.
Pelataran Monumen Ganggawa, Sidrap.
Ayo ke Sidrap. Waktunya Sidrap Menyantap!
